Televisão e Canais da Web

O programa é exibido no canal SBT Rede vitoriosa, Minas Gerais, na TV Cidade, de Joinville/SC e está sempre disponível na plataforma EmpireFlix que dá para ver online no mundo todo, ao vivo, todos os domingos, à partir das 10 horas da manhã.

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Liziane conta que ela grava os programas e enviam (ajuda do marido) para a produção da EmpireFlix, onde edita e envia posteriormente para Liziane. Assim que o programa é exibido nos canais e disponibilizado nos canais de Televisão, ela posta em seu canal no YouTube (Conexão Noruega com Lizichef) que está crescendo a todo vapor. "Sempre entregamos os vídeos até às terças", diz a Chef e apresentadora, que mora com a família na Noruega há 16 anos.

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Liziane conta que nunca imaginou ser apresentadora, que apenas sempre quis ter um blog ou ter alguma outra forma de influenciar as pessoas de maneira positiva. "Mostrar o que há de bom no país onde vivemos e o lado positivo é uma das formas de ver o lado bom das coisas e não ficar no negativo", diz Liziane. "E mostrar as belezas da Noruega está me fazendo sentir ainda mais encantada com o país onde já vivo há 16 anos", completa.

Pois é, agora ela tem a oportunidade de fazer o que desejava.

O convite para ser apresentadora surgiu ao assistir uma live da amiga Aline D'Martin, que faz o mesmo programa para a mesma plataforma (Aline faz o programa para o México), o diretor de Marketing da plataforma Empireflix no México, Leandro D'Ambrósio, também assistia a live de Aline, quando ela falou sobre a emoção de ser uma apresentadora e mostrar o México para o Brasil.

"Então, eu fiz um comentário na live dizendo que deveria ter um programa desse aqui na Noruega também. Algumas semanas se passaram e o Leandro entrou em contato comigo e perguntou se eu toparia fazer o programa, no qual escolhemos 'Conexão Noruega' e eu senti uma forte emoção e não hesitei em aceitar", conta Liziane, alegre.

https://www.youtube.com/watch?v=KpZEKYHJgAI

Liziane conta que a rotina de gravação é uma vez por semana. No início, demoravam muito, errava muito, "Mas agora vejo que está mais fácil para gravar". Liziane mostra pontos turísticos, cultura local, culinária, curiosidades e estilo de vida da Noruega. "Além de gravar em outros países também sempre que consigo viajar, pois amo viajar. Inclusive um dos últimos programas foi gravado na Bulgária, onde eu estava de férias com a minha família e ficou muito legal", complementa a Chef e apresentadora dizendo que envia o material gravado para a equipe da Empireflix que faz as edições necessárias.

Um dos maiores prazeres de Liziane é a necessidade de espalhar o conhecimento sobre os lugares por onde passa e sobre sua Noruega e isto ela tem tirado de letra em cada episódio gravado:

"Eu estou amando fazer o programa e as pessoas têm me mandado mensagens me elogiando e que estão amando ver as belezas naturais daqui", Liziane fala que gostaria de ter mais tempo para gravações, pois o tempo na Noruega é curto.

"Então, eu sempre filmo no meu dia de folga e, como agora eu estou trabalhando com horário reduzido e menos dias por semana (pois aqui as grávidas tem vários direitos trabalhistas), está um pouco mais tranquilo".

https://www.youtube.com/watch?v=EWntiSdEjSg

Além das gravações, ela divide seu tempo entre seu trabalho como Chef e ser mãe de família.

"Eu sou chefe de cozinha agora em outro restaurante, o kranaskjæret que fica numa ilhota no meio da cidade e tenho tenho minha firma onde forneço só para eventos", Liziane também espera outro bebê, já com sete meses de gestação.

https://www.youtube.com/watch?v=qlyaO0yip9E

Liziane diz que a Empireflix se responsabiliza pelas passagens e hospedagens para todos os países através de sua plataforma que é totalmente gratuita e, como também divulga muito os lugares, a apresentadora está aberta às parcerias, "Espero por mais patrocínio para poder cada vez mais viajar até os lugares mais exóticos dentro e fora da Noruega.", concluiu.

Liziane Cordeiro

Liziane Cordeiro, gaúcha, do Rio Grande do Sul, nascida no dia 30 de Setembro de 1984, teve uma infância feliz, apesar de alguns traumas. Liziane era de uma família muito simples e humilde. Morava com a mãe e não tinha contato com o pai, o mesmo morava no Rio de Janeiro, ela tentou várias vezes contato, porém sem sucesso. Seu avô era considerado um pai para ela. Assim que seus avós faleceram, sua mãe queria uma vida melhor para ela e a mandou para São Paulo para ir morar com a tia. Lá, aos 14 anos, Liziane já cozinhava.

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Aos 21 anos, perdeu uma de suas melhores amigas num acidente, ela deixou 3 filhas: a mais velha, de 7 anos (filha do primeiro relacionamento), era afilhada de Liziane, e as outras duas, uma com 2 e a outra com 4 anos eram do último relacionamento com um norueguês. Ele procurou Liziane a fim de que ela pudesse ajudá-lo e auxiliá-lo a cuidar das garotas. Ela concordou, pois elas já estavam acostumadas com ela. Liziane as tinha como da família. Porém, passado alguns meses, ele teria que retornar a Noruega e perguntou a Liziane se ela poderia ajudá-lo e cuidar das meninas no país nórdico e que lhe pagaria um salário para ela se manter.

Liziane ficou um ano e meio na Noruega com várias tentativas de morar lá. O pai das crianças disse ter tentado vários tipos de vistos para que Liziane pudesse estar legalmente na Noruega, mas foi negado, pois ele trabalhava embarcado e ela, na lei, não poderia ser responsável pelas crianças 24 horas. Então, como o salário prometido não vinha e ela estava ilegal, resolveu voltar para o Brasil.

https://www.youtube.com/watch?v=xh_X1jdg4aQ

Passados alguns meses, as crianças começaram a sentir falta dela e ele, sem ter com quem deixá-las para trabalhar, perguntou a Liziane se ela não queria casar-se com ele a fim de ela entrar legalmente no país e terminar seus estudos como queria, trabalhar e etc... Ela não viu outra alternativa além de concordar com a proposta, porém, devido ao fato de serem amigos e que ele era casado com a melhor amiga dela, o casamento não deveria ser uma relação conjugal. Porém, como nada na vida há previsão, ela engravidou e a relação realmente não era para dar certo. Liziane passou por momentos ruins em sua vida nessa época. Aguentou tudo até que seu bebê nasceu e foi seu norte para continuar a vida.

Assim que o bebê fez 4 meses, ela criou coragem e, com a ajuda de amigos, se mudou e foi morar sozinha com a filha e as outras duas meninas, pois elas já eram suas filhas também. Elas também ficavam com o pai apenas no mês que ele folgava em casa. A motivação da bebê era tanta que a fez retornar aos estudos. Ela não sabia o que queria estudar. Numa decisão baseada em suas brincadeiras infantis com comidas na areia, escolheu Gastronomia. Até então sua prática era restrita ao local onde morava e quase tudo ficava bom.

https://www.youtube.com/watch?v=uxcgr7oEX8M

Para Liziane não foi fácil, o estudo era integral, das oito às quatro e, ao mesmo tempo, cuidava das crianças, fazia suas lições e traduzia o que não sabia na língua norueguesa e haviam os afazeres domésticos. Com dedicação e força, acreditou em vagas de estágio em Paris e num restaurante perto de sua casa. Conseguiu e trabalhou com grandes chefs e continuou trabalhando após o estágio.

Conheceu seu atual marido, que é da Lituânia, juntos tiveram uma filha. Quando a filha, estava com seis meses, o restaurante onde Liziane trabalhava pegou fogo. Logo depois, seu marido deu a ideia de abrirem o próprio restaurante. Moravam do lado do trabalho e, entre uma amamentação e outra, ela corria para dar conta da demanda que havia se tornado o restaurante 'Marina Bistrô'. Eram pessoas de todos os lugares. O Marina é um lindo lugar à beira mar e Liziane se sentia compensada pelo fato de ver os clientes sempre satisfeitos.

https://www.youtube.com/watch?v=ueKtz1KrKKQ

No verão de 2020, o Marina Bistrô esteve em primeiro lugar nas listas dos restaurantes mais procurados na Noruega. Liziane estava acima do restaurante onde estagiou e isto foi muito gratificante para ela.

"Devido ao COVID 19 e ao curto tempo com a família resolvi deixar a direção do restaurante, mas continuo fazendo festas e eventos". Liziane não está mais com o restaurante.

"Aqui na Noruega não é tão fácil. Quando a gente abre um negócio no Brasil, um dono de restaurante fica, às vezes, na parte administrativa, no caixa. Aqui temos que ser tudo e ainda temos que mandar a contabilidade para o contador. O contador cobra aqui entre R $500/600 por hora. Aqui é muito caro manter um estabelecimento, porque os impostos são muito caros. Aqui se paga por hora o funcionário que acaba ganhando mais que o próprio dono. Tudo o que vendemos temos que pagar 25% para o governo. Do salário do funcionário, devemos pagar 14% para o governo e o funcionário ainda tem direito a um pagamento de mais 12% de férias por mês também. Temos que evitar mão de obra. No fim, a gente acaba sendo o garçom, o chef de cozinha, o faxineiro, o contador, o faz tudo...", diz Liziane acerca do seu empreendimento.

https://www.youtube.com/watch?v=xruxBtZQRlg

Ela foi indicada, nessa mesma época, para o concurso 'Melhor do Brasil na Europa' e, por voto popular, ficou entre os 5 finalistas na categoria 'Melhor Chef Brasileiro na Europa'. Mais uma conquista maravilhosa e emocionante para ela.

Um livro contando a história de cada vencedor e finalista também foi publicado, onde Liziane teve o prazer de fazer parte. O livro pode ser adquirido pela Amazon.

https://www.youtube.com/watch?v=-l1vtgg9tI4

Em 2021 ela concorreu novamente. A cerimônia de entrega do prêmio foi no Palácio de Kensington, na Inglaterra.

A premiação de gala, semelhante ao Oscar, que tem 15 categorias com vários nomeados, ocorre todos os anos. Em 2020, todos acompanharam online devido à Pandemia do Covid 19. Ano passado a presencial teve 300 convidados.

Liziane se dedica à família, à sua empresa de catering e eventos onde é solicitada. A Chef também sempre tem aulas de samba online com os professores Marcos Prado e Victor Alonzo.

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Empire Style: Conexão Noruega - Liziane Cordeiro